TURTE ȚăRăNEșTI LA TIGAIE - REțETă TRADIțIONALă ROMâNEASCă
====================================================================

Categorie: Paine Traditionala
Dificultate: usor
Timp preparare: 20 min
Timp gătire: 20 min
Porții: 8

--- INGREDIENTE ---
400 g făină250 ml apă călduță1 linguriță sare1 linguriță zahar7 g drojdie2 linguri ulei10 g praf de copt

--- MOD DE PREPARARE ---
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea, zahărul și praful de copt.Adaugă apa călduță și uleiul, apoi frământă până obții un aluat moale și elastic.Lasă aluatul să se odihnească 10-15 minute, acoperit cu un prosop curat.Împarte aluatul în 8 bucăți egale și formează bile.Întinde fiecare bucată într-o turtă rotundă de aproximativ 5-7 mm grosime.Încinge bine o tigaie antiaderentă, fără ulei.Coace fiecare turtă aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenește frumos și apar pete aurii.Scoate turtele pe un prosop curat și acoperă-le câteva minute pentru a rămâne moi.Servește-le calde, simple sau alături de preparatele preferate.


Rețetă de pe Retete Culinare Romanesti | bucatarasulmaxi.ro