PRăJITURA SNAGOV - REțETă TRADIțIONALă DE CASă
====================================================

Categorie: Deserturi traditionale
Dificultate: usor
Timp preparare: 20 min
Timp gătire: 30 min
Porții: 8

--- INGREDIENTE ---
4 buc. ouă200 g zahar250 g faina alba100 ml ulei100 ml lapte1 plic praf de copt1 plic zahăr vanilat1 buc. coajă rasă de lămâie1 lingură sare100 g unt sau ulei pentru uns tigaia

--- MOD DE PREPARARE ---

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu unt, apoi tapeteaz-o cu făină.
Bate ouăle împreună cu zahărul și zahărul vanilat până când compoziția devine deschisă la culoare și spumoasă.
Adaugă treptat uleiul, apoi laptele, amestecând continuu.
Încorporează făina cernută împreună cu praful de copt și praful de sare.
Adaugă coaja rasă de lămâie și omogenizează compoziția.
Toarnă aluatul în tavă și nivelează ușor suprafața.
Coace prăjitura timp de aproximativ 30 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Lasă prăjitura să se răcească înainte de porționare și servește-o simplă sau pudrată cu zahăr.



Rețetă de pe Retete Culinare Romanesti | bucatarasulmaxi.ro